この店、ずっとあるけどなんで潰れないの？
って思ったこと、一度や二度はあるのではないでしょうか？
そこんところを追求したテレビ番組「坂上&指原のつぶれない店」で
気になる情報が！
福岡発の「びっくり亭」というお店で博多っ子が虜になる謎肉があるというのだ！
地元民のソウルフードと言っても過言ではないらしいその謎肉を深掘りしていきたいと思います。
では、行ってみよう〜！
びっくり亭、謎肉の正体とは？坂上&指原のつぶれない店
その謎肉というのがコレです。
似たようなとこは来たけど本家？は初かもしれん pic.twitter.com/lOzUcR62JG
— たく (@all_au_revoir) May 8, 2021
調べてみると
この謎肉の正体は豚肉でした。
外観はこんな感じですね。
住所や電話、営業時間も載せておきます。
住所
〒812-0884
福岡県福岡市博多区寿町２丁目８−１２
電話：092-571-0692
営業時間：１１：３０〜２３：２５
定休日：木曜日
※コロナ禍で営業時間などが変更になっている可能性もありますので
詳細は直接、お電話にてご確認ください。
そして、みんなが注文しているのは
同じ「焼肉」というメニューになります。
・
〈 元祖びっくり亭 本家 〉で
〈 焼肉 （ 一人半前 ）/ ご飯（ 特大 ）〉ば
韓国から来福中の友達と
博多ソウルフードB級グルメば— mitsugukun (@329Iwamoto) December 10, 2019
足を運ぶ皆さん、この焼肉がお目当ての様ですね。
久しぶりにびっくり亭に来た！
人が多い！
でも、安定の旨さ(*´ー｀*)←1.5人前+ご飯大盛
→完食#びっくり亭#本家#雑餉隈#南福岡駅 pic.twitter.com/fGq5d6qXgU— 遼乙（はるお） (@sora8608) September 8, 2019
１人前、1.5人前の焼肉にご飯（＋味噌汁）を付けている方がほとんどです。
美味しく食べるための方法を、画像付きで解説してあるというお店側の配慮も素敵ですね。
こんな感じで席のところにはメニュー表が設置されていて
右側には「おいしい召し上がり方」と書かれた
画像付きでわかりやすく丁寧な説明書きがあるんです。
地元民や常連さんには、わかりきったことかもしれませんが
観光や仕事の出張などで訪れた人にとっては、とても有り難い
配慮だと感じます。
びっくり亭、謎肉の価格は？「坂上&指原のつぶれない店」
厨房の暖簾（のれん）の上に掛けてある木の札にメニューが書かれています。
https://twitter.com/sunaqua2110/status/1483204114788290560?s=21&t=yw1lCBehNX2zbFGeRI5xYA
これを見ると
焼肉一人前：800円
焼肉1.5人前：1,150円
W：1,600円
と、書いてありますので、いわゆる大衆食堂とかB級グルメと言われるところの
平均的な価格帯ではないでしょうか？
先週に引き続き、今週もびっくり亭(*´ー｀*)
中毒になりますなぁ(*´ー｀*)#びっくり亭 #本家 pic.twitter.com/Bem7i57xgt— 遼乙（はるお） (@sora8608) September 15, 2019
画像の左側の辛味噌をお好みで、お肉から出た油に辛味噌と垂らし油を混ぜて
自分好みの味噌ダレを鉄板の上で造り、召し上がる！
というワケです。
こういうギミックが、なかなかに楽しかったりする物なのだ。
まとめ
・びっくり亭、謎肉の正体とは？坂上&指原のつぶれない店
・びっくり亭、謎肉の価格は？坂上&指原のつぶれない店
いかがでしたか？
高級料理店とは違って気軽に立ち寄ることができるのが
庶民的なB級グルメの良いところだと思う。
お近くにお寄りの際は是非、B級グルメの探求に興じてみてはどうだろうか。
コメント